Rotterdam krijgt er een unieke culinaire bestemming bij!
De iconische locatie aan de Sumatraweg 67 is recent verhuurd aan culinair ondernemer Ricky Biharie, bekend van Chefs Table Rotterdam. Met een totaal nieuw concept, een frisse formule die verfijnde gastronomie combineert met hoogwaardige service en beleving, start Ricky binnenkort met de verbouwing van het pand tot een ware hotspot voor food-lovers in de stad.
Twee belevingservaringen in één gebouw
Op de bovenverdieping opent de vernieuwde Chefs Table waar gasten kunnen genieten van een exclusieve culinaire ervaring met zorgvuldig samengestelde gerechten én nu ook met verrassende alcoholarrangementen op de kaart. Het befaamde Chefs Table-concept, intiem, creatief en grenzeloos in smaak, krijgt hiermee een extra dimensie.
Op de begane grond verrijst Ricky’s volgende concept, een stijlvolle moderne restaurantervaring.
“Hier draait het niet alleen om techniek, maar om gevoel. Om aandacht, timing en de magie van een gerecht dat binnenkomt op het juiste moment. De stijl is gedurfd, intuïtief en altijd op zoek naar balans. Elke gang is een verhaal. Elk diner een ontmoeting. Er wordt niet gekookt om te imponeren, maar om te raken.” aldus Ricky Biharie. “Een plek waar verfijnde smaken, gastvrijheid en beleving samenkomen, voor iedereen die echt iets bijzonders wil ervaren.”
Een gevestigde naam met visie
Ricky Biharie bouwde met Chefs Table Rotterdam al een uitstekende reputatie op. Met passie en toewijding serveerde hij eerder indrukwekkende gerechten, live bereid voor de ogen van de gast en wist hij daarmee een trouwe én groeiende fanbase te creëren. Nu breidt hij dit concept uit naar een grotere, dynamische locatie op de Sumatraweg. Meer gerechten, meer beleving en nóg betere combinaties met premium dranken.
Met deze verhuur zet Sumatraweg 67 een nieuwe standaard als culinair trefpunt in Rotterdam. De combinatie van twee restaurants onder één dak maakt het aanbod onderscheidend: van verfijnde chef’s experiences tot eigentijdse sushi-creaties in een warme, uitnodigende setting.
.png)
